Nos chocolats  
 

Coco
Ganache coco
70% pur origine Equateur

Coco

Amande douce

Amande douce (lait et noir)
Lait d'amande douce
Beurre de baratte
Cacao doux pur origine Mexique

Kenya
Ganache café du Kenya pure origine Vénézuela

Kenya

Madagascar

Madagascar (lait et noir)
Ganache à la crème
chocolat pur origine Madagascar

Citron
Ganache au jus de citron
beurre de baratte
chocolat pur origine Caraïbe

Citron

Garan massala

Garan Massala
Praliné maison à la noisette de Piémont
Ganache grand cru du Pérou

Equateur (lait et noir)
Ganache pure origine de Java

Equateur

Jasmin

Fleur de Jasmin
Fleur de Jasmin broyée au rouleau de granit, infusée dans la crème et finie dans un chocolat pur origine Pérou

Caramel (lait et noir)
Caramel décuit au beurre de baratte
sel de guérande
Chocolat lait du Vénézuela

Caramel

Vanille bourbon

Vanille, Bourbon
Gousse de vanille pilée mise en infusion dans une crème, finie au chocolat pur origine Cuba

Truffés

Les truffés

Truffé de Rose et de  Saké
Truffé de Framboise (eau de vie Framboise)
Truffé de Thé vert
Truffé de Chartreuse (eau de vie de Chartreuse)

D'autres parfums suivants les saisons...

Chocolats d'été

Chocolats d'été

Macvin
Gingembre
Fenouil
Citron
Cassis...

Rochers

Rochers

Praliné aux grains de noisettes du Piémont
(lait, noir, blanc)

Elegante de Vesoul

Elégantes de Vesoul

Griottes sauvages macérées,
à la Bleue (Abscinthe)
Cointreau
Framboise
Infusion de bourgeon de sapin...

  • Nous n'utilisons que des chocolats Pur Origine.
  • Nous réalisons nos propres assemblages.
  • Tous les arômes et parfums sont issus de produits naturels.

    Orange confites
    Oranges confites

    Praliné
    Noisettes et Amandes broyées


 

 
 
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