DIAMANTINE

L'originalité pour vos spécialités. Un très bel outil precis et précieux pour détailler: Pâte d'amande, Praliné, Pâte sablée...

PLAQUE GRAND POLE

Cette technique permet de nombreux décors avec de la couverture de chocolat non tempéré. Stockage permanent de la plaque à moins de 18°C Autonomie de travail environ 15 minutes